Alimentos Funcionais – Prá que servem?

 Alimento funcional é aquele alimento ou ingrediente que, além das funções nutricionais básicas, quando consumido como parte da dieta usual, produz efeitos metabólicos e/ou fisiológicos e/ou efeitos benéficos à saúde, devendo ser seguro para consumo sem supervisão médica. 

A eficácia e segurança desses alimentos devem ser asseguradas por estudos científicos. 

Os alimentos funcionais apresentam componentes ativos capazes de prevenir doenças ou reduzir o risco de doenças cardiovasculares, câncer, hipertensão, diabetes, doenças inflamatórias, intestinais, certas afecções reumáticas, Mal de Alzheimer, entre outras. 

Quando consumidos em sua forma natural, ou seja, na forma de alimento, não apresentam contra indicações.  

A eficácia desses alimentos depende de uma dieta equilibrada. Isto quer dizer que, se a pessoa estiver utilizando um alimento para o controle do colesterol, ela somente terá resultados positivos, se associá-lo a uma dieta pobre em gordura saturada e colesterol.

Ao Pharmacêutico - São José dos Campos
Farmácia de Manipulação e Homeopatia
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